De Jager BV organiseert 'de dag van de slager'

Naar aanleiding van ons 60-jarig bestaan en de plaatsing van het monumentale hekwerk van het voormalige slachthuis van Dordrecht, konden wij niets anders besluiten dan iets unieks te organiseren: 'de dag van de slager'

Op zaterdag 29 oktober is ons bedrijfspand omgetoverd tot een overdekt versmarkt waar u de heerlijke producten van de deelnemende slagers kunt ervaren. Met deze deelnemers willen we de slagers uit onze regio weer opnieuw op de kaart zetten. Daarnaast zal er een uitgebreid assortiment aan antieke slagerij-apparatuur te bezichtigen en een expositie van kunstschilder Nelleke de Waard.

De deelnemers aan deze dag zijn diverse slagerijen uit de Drechtsteden. Er valt op deze dag dus van alles te ontdekken over het mooie slagersvak. Zo zal iedere deelnemer hun specialiteiten laten proeven en uiteraard alles uitleggen over hun producten. Daarnaast zullen er diverse demonstraties te zien zijn over uitbenen, kookdemonstraties en barbecuedemonstraties. Al deze demonstraties en proeverijen zijn geheel gratis, evenals de toegang tot dit evenement.

Wij hopen dat u zult genieten van de verrassende en heerlijke producten die de slagers uit onze
regio u te bieden hebben en wensen u veel culinair plezier toe.

Met culinaire groet,

Namens de deelnemers van ‘de dag van de slager’

bezoek de website:
http://www.dedagvandeslager.nl/